Prehlad tega ne mara: Živila, ki se jim izogibajte, če ste bolni

Bonbon, 28.2.2020
Profimedia

Če ste začutili, da vas grlo opozarja na vnetje, in se slabše počutite, je verjetno čas, da začnete kovati načrt za ozdravitev. A obstajala naj bi tudi hrana, ki je ne smete jesti, ko ste bolni.

Ko smo bolni, nam še posebno radi zadišijo prigrizki, kot so pomfri, čips, smoki, čokolada, čeprav so dejansko na seznamu jedi, ki naj jih zlasti v tem času ne bi zaužili. Strokovnjaki namreč pravijo, da naj bi obstajala hrana, ki se ji je med boleznijo veliko bolje izogibati, če želimo, da telo hitreje ozdravi. Alyssa Tucci, strokovnjakinja za prehrano v Virtual Health Partners, trdi, da morate med boleznijo jesti živila, ki bodo telo hidratizirala ter ga oskrbela z vitamini in minerali, potrebnimi za zmago v boju proti bolezni. Katera so torej živila, ki se jim je modro izogibati?

Kofein

Če ste navajeni, da začnete dan z dišečo skodelico kave, bi morali, kadar niste v najboljši formi, preskočiti ta ritual. Kofein namreč dehidrira telo, opozarja Tuccijeva, kar je zadnja stvar, ki jo želite, ko ste bolni. Namesto tega, pravi, je bolje dan začeti s smutijem, ki vsebuje hranljive sestavine, s kavo pa počakati na boljše počutje.

image
Profimedia

Pomfri

Slana hrana je verjetno za vsakega bolnega človeka najbolj okusna ravno takrat, ko se ne počuti dobro. A nutricionistka Carol Aguirre meni, da je takšna živila zaradi velike količine maščob težko prebaviti, kar lahko povzroči dodatne bolečine v trebuhu, ravno ko se počutite slabo.

Med začimbami, ki delujejo antibiotično, so cimet, ingver in poper.

Meso

Ko ste bolni, se poskusite izogniti mesu, ribam in jajcem, pravi dr. Divya Selvakumar, profesorica in strokovnjakinja za prehrano. Piščančje meso lahko sicer na koščke narezanega dodate juham, ki jih kuhate dlje, še boljše pa je, da uživate rastlinske beljakovine namesto živalskih.

Sir

Izkušnje nutricionistke Callie Exas kažejo, da sir spodbuja izločanje sluzi, ki vas še bolj zapre. In ko ste bolni, je mikrobiom lahko vnetljiv, kar lahko povzroči več želodčne stiske, zato je pomembno, da se izogibate živilom, ki so težavna za črevesje. Exasova predlaga probiotike za podporo mikrobioma v črevesju, odgovornega za imunski sistem.

Pijača z mehurčki

Med boleznijo je pomembno, da se izognete dodanim sladkorjem. Caleb Backe, strokovnjakinja za zdravje in velnes v Maple Holistic, pravi, da je zlasti v pijačah z mehurčki skoncentrirana velika količina sladkorja in vode, ki ju je skoraj nemogoče prebaviti. To lahko takoj vpliva na imunski sistem, saj oslabi bele krvničke. Ena plastenka takšne pijače naj bi bila tako dovolj za 35-odstotno oslabitev belih krvničk pri boju proti invazivnim bakterijam.

NARAVNI ZDRAVILCI:

Začimbe zdravijo
Med boleznimi si pomagajte z zelišči, ki ne prizadenejo koristnih bakterij, a učinkovito odženejo napadalce. Med začimbami, ki delujejo antibiotično, so tako cimet, ingver in poper. Sicer pa lahko vnetja dihal, vse od ušes do pljuč, pozdravite s timijanom oziroma materino dušico. Čaj iz jegliča lajša izkašljevanje, iz zmečkanih in zmletih komarčkovih semen razkužuje dihala, uspešno zdravi kašelj in sprošča sluz. Poprova meta vsebuje eterično mentolovo olje, ki koristi pri prehladu, blaži bolečine v grlu in pomiri kašelj.

Privoščite si limonado
Kozarec limonade na dan poskrbi za urejeno prebavo in okrepi imunski sistem. Limone ob vitaminu C vsebujejo še pektin, folno kislino, vitamine A, B1, B6, kalcij, magnezij in fosfor. Vitamin C je odličen v boju proti prehladu, poskrbi tudi za trdne kosti, kalcij pa spodbuja možgane in živčevje ter pomaga nadzorovati tlak v krvi. Tudi če želite izgubiti kakšen kilogram, začnite dan s kozarcem tople vode z dodanim limoninim sokom in čez dan popijte vsaj še pol litra nesladkane limonade. Prav citronska kislina namreč poskrbi za nemoteno delovanje metabolizma, s pospešeno presnovo pa organizem očistimo toksinov in veliko lažje izkoriščamo maščobe kot vir energije.

Čebula proti virusom, por za želodec
Čebulnice so pozimi zelo pomembne, saj pomagajo, da smo odpornejši proti virusom prehlada in gripe. Zato jih uživajmo čim več. Za vse s težavami z želodcem je zelo primeren por. Njegov okus je blag, moč, s katero okrepi telo, pa izjemna.

Črna redkev
Črna redkev je tradicionalna štajerska jesenska jed, le dobro jo umijemo in skrtačimo vrhnjo plast. Pod njo se skriva največ dobrin narave, zato je ne lupimo. Raje jo narežemo ali naribamo, dodamo kuhano zrnje fižola, solimo, zelo rahlo okisamo in dodamo štajersko bučno olje. Taka solata zanesljivo prežene prehlad. Če se smrkanje in kašljanje kljub vsemu nadaljujeta, črno redkev prirežemo na vrhu in na dnu toliko, da jo postavimo v globok krožnik. Na vrhu izdolbemo z žlico nekaj mesa in v odprtino damo žlico medu ali rjavega trsnega sladkorja. Čez čas se prične nabirati sladek, zelo okusen sirup, ki ga pijemo kot sirup proti kašlju in prehladu zvečer in zjutraj.

Anketa

Koliko ur dnevno posvetite gibanju?

Sudoku